新華社成都8月4日電?題:大運(yùn)會(huì)上的國(guó)際友人,開始用外語(yǔ)給串串香寫評(píng)價(jià)了
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新華社記者盧星吉
成都街頭串串香小店菜單的英文版是什么樣?鴨腸、折耳根、腦花……要怎樣翻譯才貼切?為了破解這個(gè)“四川美食國(guó)際化傳播難題”,一些來(lái)參加大運(yùn)會(huì)的外國(guó)友人貢獻(xiàn)出了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
近日,記者在大運(yùn)村附近瀏覽大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一條英文點(diǎn)評(píng)。兩位佩戴大運(yùn)會(huì)證件的外國(guó)友人在店家評(píng)論區(qū)留下了合影,更有趣的是他們對(duì)于串串香菜單簡(jiǎn)單直接、又十分形象的譯法——鴨腸“Duck Sausage”、折耳根“Folded ear root”、腦花“Brain flower”……
留下點(diǎn)評(píng)的這位外國(guó)友人還寫道:“這幾種食物帶來(lái)的體驗(yàn)簡(jiǎn)直是非凡的,它們是我最喜愛的成都小吃。”
在大運(yùn)村附近開餐飲店的黃長(zhǎng)建直觀地感受到了外國(guó)客人的增多,以及他們對(duì)成都美食極大的熱情。他說(shuō):“這兩周,店里一天最多接待了80名外國(guó)客人,能占到客流量的一半,都是來(lái)成都參加大運(yùn)會(huì)的?!彼€提到,因?yàn)榻谟慰秃屯鈬?guó)客人太多了,小店甚至把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到了凌晨?jī)牲c(diǎn)半。
黃長(zhǎng)建開的是一家川式烤肉店,據(jù)他介紹,這些外國(guó)人有的是自己閑逛過(guò)來(lái),有的則是中方工作人員帶過(guò)來(lái)的。遇到使用移動(dòng)支付不太熟練的外國(guó)客人,他和店員會(huì)教其操作方法,并且教他們使用美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)搜尋更多美食信息。
這些偶然的發(fā)現(xiàn),讓記者不禁去探索,大運(yùn)會(huì)上的外國(guó)人們還在成都的本地生活服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上留下了哪些足跡。
外國(guó)友人們寫評(píng)價(jià)的熱情不止點(diǎn)評(píng)美食。在大眾點(diǎn)評(píng)上的茶館、酒吧等其他休閑玩樂商戶下,也能看到不少近期留下的英文評(píng)價(jià)(根據(jù)英文直譯):“好喝的酒以及合適的價(jià)格,非常推薦!”“令人放松的現(xiàn)打啤酒,足以讓人從紛繁的城市中逃離?!?/p>
除了外國(guó)友人們主動(dòng)“打卡”,不少成都本地用戶也對(duì)來(lái)參加大運(yùn)會(huì)的外國(guó)友人們寫下了“側(cè)記”。
“晚上春熙路人氣特別高,大運(yùn)會(huì)期間還能看到很多外國(guó)運(yùn)動(dòng)員。”“晚上來(lái)精釀館喝點(diǎn)酒,結(jié)果遇見不少外國(guó)友人。”“大運(yùn)會(huì)來(lái)成都玩,第一次吃串串香,看到旁邊的外國(guó)人吃得‘斯哈斯哈’的樣子也蠻好玩的?!?/p>
據(jù)記者向美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)負(fù)責(zé)成都地區(qū)運(yùn)營(yíng)的團(tuán)隊(duì)了解到的數(shù)據(jù),近兩周,成都地區(qū)用英語(yǔ)撰寫的評(píng)價(jià)同比增幅近4倍,提及偶遇外國(guó)友人的評(píng)價(jià)數(shù)增幅也超過(guò)了50%。此外,美團(tuán)的數(shù)據(jù)還顯示,近一周,成都整體旅游訂單量同比增幅近140%,餐飲堂食訂單量同比增幅超150%。
這只是一個(gè)小小的側(cè)面,但或許能體現(xiàn)出,在體育盛會(huì)的宏大敘事之外,大運(yùn)會(huì)帶給跨文化人群間的交流、城市經(jīng)濟(jì)的實(shí)惠,也是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
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