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東南網(wǎng)8月4日訊（本網(wǎng)記者 陳楠 實(shí)習(xí)生 黃弘毅）酒香也怕巷子深，福建好物如何通過(guò)電商走出去？昨日，電商“山貨上頭條”助農(nóng)項(xiàng)目在福州舉辦助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)布會(huì)。助農(nóng)項(xiàng)目將在鄉(xiāng)村商家培育、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接提效、消費(fèi)認(rèn)知打造等方面深度發(fā)力，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶提質(zhì)增效。
食用菌產(chǎn)業(yè)有何痛點(diǎn)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心二級(jí)研究員張照新，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任胡冰川，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授陳衛(wèi)平等專(zhuān)家現(xiàn)身榕城對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行剖析。
他們分析認(rèn)為，種植戶(hù)局限在種植前端，產(chǎn)品經(jīng)中間環(huán)節(jié)層層轉(zhuǎn)賣(mài)后，以較高價(jià)格給到消費(fèi)者，菇農(nóng)和合作社收益卻被壓低，溢價(jià)大多產(chǎn)生在中間流通環(huán)節(jié)。低買(mǎi)高賣(mài)，合作社等種植前端難以掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。缺乏更直觀、高效的推廣渠道，一些大眾不熟知的食用菌種類(lèi)，市場(chǎng)認(rèn)知度低，難以被更多消費(fèi)者和客戶(hù)看見(jiàn)，本地農(nóng)企難以拓展更大的市場(chǎng)。
據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人魏盈盈介紹，今年上半年，隨著貨品補(bǔ)貼和專(zhuān)項(xiàng)資源的投入，抖音電商里食用菌類(lèi)目獲得了銷(xiāo)售增長(zhǎng)，整體GMV同比增幅達(dá)122%。其中，福建優(yōu)質(zhì)的菌菇雪耳借電商“出山”，該省食用菌商品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)178%，商品款數(shù)同比增長(zhǎng)117%。與此同時(shí)，福建省銷(xiāo)售食用菌的農(nóng)貨商家數(shù)量同比增長(zhǎng)了91%。菌湯包、本草銀耳、羊肚菌、即食銀耳羹和竹蓀等食用菌細(xì)分商品走上更多城市消費(fèi)者餐桌。會(huì)上，福建省電子商務(wù)促進(jìn)會(huì)授予了抖音電商“福建食用菌優(yōu)質(zhì)助銷(xiāo)平臺(tái)”稱(chēng)號(hào)。
電商新農(nóng)人代表，小田姑娘官方旗艦店創(chuàng)始人田小宇講述了她的創(chuàng)業(yè)故事。她表示，現(xiàn)代人快節(jié)奏需求，但又不缺乏養(yǎng)生的需求，于是她通過(guò)短視頻直播普及一些菌菇的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和福建的特色的煲湯文化，推出一款適合一些菌湯包產(chǎn)品，拉動(dòng)了更多消費(fèi)者對(duì)菌菇的需求。銷(xiāo)量慢慢上來(lái)以后，形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，直接帶動(dòng)接近300多人的就業(yè)，從銷(xiāo)售再到分揀，再到打包，再到發(fā)貨，形成了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系。
張照新表示，農(nóng)產(chǎn)品電商，尤其是借力全域興趣電商的發(fā)展，不僅是推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；瘮U(kuò)張、推動(dòng)特色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的新舉措，更是培育特色產(chǎn)品品牌，拓展產(chǎn)品價(jià)值增值空間，加速產(chǎn)業(yè)帶形成的新動(dòng)力。
記者了解到，本次助農(nóng)項(xiàng)目推出了五大助力舉措：未來(lái)，將依托“山貨上頭條”項(xiàng)目，落地鄉(xiāng)村商家達(dá)人招商培訓(xùn)，提供對(duì)接運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)；助力完善縣鄉(xiāng)村物流體系，引入優(yōu)質(zhì)快遞企業(yè)和云倉(cāng)合作；結(jié)合電商大促、豐收節(jié)促銷(xiāo)等專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)拓寬銷(xiāo)售渠道；幫助新農(nóng)人和農(nóng)貨商家打造優(yōu)質(zhì)電商內(nèi)容，提升不同種類(lèi)的食用菌商品市場(chǎng)認(rèn)知度；加強(qiáng)品銷(xiāo)合一，協(xié)助區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播及相關(guān)渠道建設(shè)。
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